Tuesday, August 21, 2007

Getuk Lindri


Klo emang anda orang jawa, harus ngaku klo emang pernah makan Getuk Lindri, ini makanan khas jawa khususnya dimana saya tinggal dan dibesarkan oleh mbah saya. Karena ortu saat itu masih termasuk ekonomi lemah hihihihii *bhs paan tuh*

Dari kecil mbahku sering beliin aku getuk lindri dipasar tradisional, bahkan kadang dibuatkan sendiri tapi ya tetep aja yummy,.....karena sekarang saya udah merit dan tinggal di Jakarta kota metropolitan kadang kangen akan makanan2 jawa atau orang sering disebut jajanan pasar termasuk getuk lindri ini.

Disamping makan getuk lindri yang terbuat dari ubi jalar bisa juga dari singkong, tapi ini aku buat asli dari ubi jalar ditambah sedikit gula dan parutan kelapa yang dikukus bersama ubinya, jangan lupa sruputannya, Teh Dekok alias teh tubruk yang kental dan manis bisa dikasih gula pasir atau gula batu enak rasanya mau..mau... kesini dong

1 comment:

Diana Indah said...

Eh, mba Ni...getuk lindri itu bukannya yg salur2/panjang2 yo ?